
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Ribécourt-Dreslincourt, 60, Oise, Hauts-de-France
Votre profil : - vous avez impérativement de l'expérience en cuisine (collective ou traditionnelle) - vous connaissez et maitrisez les normes d'hygiène - vous savez passer les commandes et gérer votre stock. Vos missions : - Réaliser les préparations alimentaires, pas de réchauffe - le conditionnement, le stockage, - la distribution des repas en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, - les modes opératoires et les quantités commandées - passage des commandes et gestion du stock Vous serez seul en cuisine, environ 40 couverts les midis et 20 les soirs Coupure entre les 2 services du lundi, mardi et jeudi. (pas de coupure les mercredi et vendredi) travail du lundi au vendredi




















